Loaded hummus

Je bent vast en zeker bekend met de loaded fries, maar wat dacht je van deze loaded hummus voor op de borrelplank? Het ziet er niet alleen fantastisch uit, maar het is ook nog heerlijk van smaak. Kies je favoriete hummus en je favo toppings en je bent ready to go! Heel makkelijk glutenvrij, lactosevrij en vegan te maken en bovendien ook nog hartstikke voedzaam en gezond.

Makkelijk

5 minuten

• 250 gr hummus naar keuze (zelf gekocht of zelf gemaakt)
• 50 gr zwarte olijven
• 50 gr groene olijven
• 75 zongedroogde tomaat
• 125 gr feta
• paar cherrytomaten
• 1 tl ras el hanout
• verse peterselie
• snuf zout en peper
• olijfolie naar smaak

1. Verdeel de hummus op een bord.
2. Snijd de olijven in plakjes en de zongedroogde tomaat in reepjes. Halveer de cherrytomaten. Verdeel alles over de hummus.
3. Verbrokkel de feta erboven en top af met een snuf zout, de ras el hanout en verse peterselie.
4. Eet smakelijk en vergeet je gerecht niet te delen in je Instastory met de tag @easyculi!