Gnocchi traybake met vega balletjes, courgette en burrata
Gnocchi kun je op veel manieren bereiden. Zo kun je gnocchi bakken of koken,
Vegetarische enchiladas met bonen, mais en paprika
In Mexico at ik ze bijna dagelijks: enchiladas! Ze zijn ontzettend lekker en heel
Pompoencurry met wortel en rijst
Het is eindelijk weer tijd voor herfstrecepten! Dus we trappen het seizoen af met
Traybake met zalm, aardappeltjes en groene asperges
Een makkelijk en snel diner, wie zegt daar nou nee tegen? Deze traybake met
Burrito met kipgehakt en avocadodressing
Tijdens mijn reis door Mexico heb ik bijna elke dag wel een burrito op.
Falafelbowl met parelcouscous en harissa
Falafel! Ik krijg er nooit genoeg van. Het smaakt lekker in curry's, salades, wraps,
Vega burger hawaii met ananas en roomkaas
Vegetarisch broodje hamburger is bij mij vaste prik in het weekend. Deze keer geef
Tomatenrisotto met groenten en geroosterde tomaatjes
Ik weet niet wat het is met risotto, maar op de een of andere