Deze Frozen Espresso Martini is de perfecte mix van koffie en alcohol – en eerlijk: ik ben er helemaal dol op. Deze cocktail ziet er niet alleen prachtig chique uit met zijn diepe donkerbruine kleur, maar is ook een heerlijke afsluiting van een fijn diner. Hoewel de Espresso Martini al in de late jaren ’80 werd uitgevonden, wordt hij de laatste jaren steeds populairder. Daarom deel ik hieronder hoe je deze bekende cocktail makkelijk zelf thuis kunt maken. Alleen met een twist: deze is namelijk – jawel – frozen!

Wat zit er in een Frozen Espresso Martini

De hoofdingrediënten van een Espresso Martini zijn eenvoudig maar krachtig: verse espresso, wodka, koffielikeur en een beetje suikersiroop. Het is deze unieke combinatie die dit drankje zo bijzonder maakt, waardoor zijn plekje op de lijst met bekende cocktail recepten absoluut heeft verdiend. Deze cocktail combineert zoetigheid met de robuuste smaak van espresso.

Hoe maak je een Frozen Espresso Martini

Het bereiden van een Espresso Martini is eenvoudiger dan je misschien denkt, waardoor het een geweldige cocktail is om thuis te maken. Om te beginnen heb je namelijk helemaal geen shaker nodig, maar maak je deze frozen variant makkelijk met alleen een blender. Voor de perfecte finishing touch kun je jouw cocktail garneren met een beetje cacao en een paar koffiebonen – zo simpel is het.

Meer makkelijke cocktailrecepten

Ben je op zoek naar meer cocktail inspiratie? Probeer dan eens deze frozen Aperol Spritz, of ga voor het echte zomergevoel met deze bevroren rosé met aardbeien. Ook leuk voor de radler-liefhebbers onder ons: deze cocktail Lemon Sour met radler en whiskey. In ieder geval genoeg verfrissende cocktails om de zomer mee door te komen!

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Moeilijkheid

Makkelijk

Bereidingstijd

5 minuten

Social

WAT HEB JE NODIG (2 pers.):
  • 30 ml Kahlua
  • 30 ml vanillewodka
  • 30 ml espresso (in ijsblokjes)
  • 20 ml ongezoete melk (in gebruik ongezoete amandelmelk)
  • 1 tl cacao
  • koffiebonen ter garnering
WAT MOET JE DOEN:
  1. Doe de Kahlua, vanillewodka en espressoijsblokjes samen met de melk in een blender en blend tot een frozen Espresso Martini.
  2. Verdeel de frozen Espresso Martini over de glazen en garneer met wat cacao en de koffiebonen.
  3. Eet smakelijk en vergeet je gerecht niet te delen in je Instastory met de tag @easyculi!

Deel het recept