Deze Frozen Limoncello Spritz is een verfrissende twist op de klassieke Aperol Spritz. In dit recept vervang je de Aperol met zijn bekende lichtzure smaak door limoncello, wat deze cocktail een tikkeltje zoeter en heerlijk zomers maakt. Deze Frozen Limoncello Spritz is de perfecte keuze voor bijvoorbeeld warme zomerdagen op het terras of voor een feestje.

Wat is Limoncello Spritz

Limoncello is een Italiaanse likeur gemaakt van citroenschillen, suiker, water en alcohol. Het staat bekend om zijn gele kleur en intense citrussmaak, en is vaak in de zomer populair door zijn koele, verfrissende karakter. Daarnaast kun je er ook de lekkerste cocktails mee maken, zoals in dit recept. Voor de Frozen Limoncello Soritz combineer je de limoncello met bruiswater en prosecco, wat een heerlijke cocktail met citroensmaak oplevert. Blend je dit goedje met wat ijsblokjes, heb je een heerlijke Frozen Limoncello Spritz. Een soort slushpuppy met alcohol dus ;). Dit drankje is dan ook de perfecte balans tussen zoet en zuur, en daarom voor velen een absolute favoriet.

Hoe maak je Frozen Limoncello Spritz

Je maakt deze makkelijke cocktail binnen vijf minuten in de blender. Je hebt dus geen shaker nodig. Handig toch?

Tip: Serveer de cocktails zo snel mogelijk, want dan is hij het lekkerst. Je kunt ze dus niet van tevoren maken, want het drankje smelt natuurlijk na een tijdje. Wel kun je in de blender makkelijk in een keer een grotere hoeveelheid maken.

Meer recepten voor cocktails

Varieer met meer zomerse cocktailrecepten, zoals deze fruitige cocktail met vlierbloesem en limoen. Of ga voor de ultiem zomerse watermeloen mimosa’s!

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Moeilijkheid

Makkelijk

Bereidingstijd

5 minuten

Social

WAT HEB JE NODIG (2 pers.):
  • 125 ml limoncello
  • 180 ml prosecco
  • 60 ml bruiswater
  • sap van 1 citroen
  • 2 takjes munt
  • 10 ijsblokjes
  • citroenschijfjes voor garnering
WAT MOET JE DOEN:
  1. Doe de limoncello samen met de prosecco, het bruiswater, het citroensap, de takjes munt en de ijsblokjes in een blender en blend tot een frozen Limoncello Spritz.
  2. Verdeel de frozen Limoncello Spritz over de glazen en garneer met een schijfje citroen en een rietje.
  3. Eet smakelijk en vergeet je gerecht niet te delen in je Instastory met de tag @easyculi!

Deel het recept