De zomer is in aantocht en bovendien is het bijna Koningsdag: tijd voor een oranje cocktail! Deze frozen Aperol Spritz is mijn absolute favoriet. De Aperol Spritz is een bekende Italiaanse cocktail die de laatste jaren steeds meer aan populariteit heeft gewonnen over de hele wereld. Het is een verfrissende en licht bittere cocktail die perfect is voor warme zomerdagen.

De Aperol Spritz wordt gemaakt met Aperol, een Italiaanse likeur op basis van bittere sinaasappel, kruiden, prosecco en bruiswater. Het wordt meestal geserveerd in een groot wijnglas met ijs en een schijfje sinaasappel als garnering. In deze frozen Aperol Spritz wordt daar nog diepvriesfruit aan toegevoegd.

De cocktail heeft een licht bittere smaak met een zoete ondertoon van sinaasappel en prosecco. Het bruiswater zorgt voor een verfrissende smaak en maakt het perfect voor de zomerse dagen. Een Aperol Spritz is ook een perfecte drank om te serveren tijdens een brunch, lunch of aperitief, omdat het niet te sterk is en de smaak goed past bij verschillende soorten voedsel. De Aperol Spritz heeft zijn oorsprong in Noord-Italië, waar het al lang een favoriete drankje is. Tegenwoordig wordt het wereldwijd geserveerd en is het een van de meest populaire cocktails van het moment.

Kortom, deze frozen Aperol Spritz is een verfrissende, licht bittere cocktail die perfect is voor warme zomerdagen en verschillende soorten maaltijden. Het is zeker de moeite waard om het eens te proberen! Perfect voor Koningsdag!

Meer cocktails

Ben je op zoek naar meer inspiratie voor lekkere cocktails? Wat dacht je van deze gin-tonic met peer, gember en kaneel of deze watermeloen mimosa’s? Allemaal heerlijk fris en geschikt voor bij jouw borrel!

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Moeilijkheid

Makkelijk

Bereidingstijd

5 minuten

Social

WAT HEB JE NODIG (2 cocktails):
  • 200 gr bevroren mango
  • 150 gr bevroren aardbei
  • 100 ml sinaasappelsap 
  • 170 ml Aperol 
  • 200 ml prosecco
  • 50 ml sparkling water 
  • ijsblokjes 
  • sinaasappelschijfjes en munt ter garnering
WAT MOET JE DOEN:
  1. Mix alle ingrediënten behalve de sinaasappelschijfjes en munt in een blender tot een frozen Aperol Spritz. Het moet een beetje de structuur krijgen van een slush puppy.
  2. Verdeel over de cocktailglazen en garneer met de sinaasappelschijfjes en munt.
  3. Eet smakelijk en vergeet je frozen Aperol Spritz niet te delen in je Instastory met de tag @easyculi!

Deel het recept