Overnight oats met blauwe bessen zijn een gezond ontbijt om verschillende redenen. Ten eerste zijn haver en blauwe bessen beide voedzame voedingsmiddelen die boordevol belangrijke voedingsstoffen zitten. Haver is rijk aan vezels, die helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en bovendien het verzadigingsgevoel verlengen, waardoor je minder snel honger hebt. Het bevat ook veel antioxidanten en complexe koolhydraten, wat zorgt voor een geleidelijke afgifte van energie gedurende de ochtend. Blauwe bessen zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en het immuunsysteem ondersteunen.

Het eten van overnight oats met blauwe bessen is ook handig voor mensen met een drukke levensstijl, omdat je ze de avond ervoor kunt klaarmaken en ’s ochtends alleen maar uit de koelkast hoeft te halen. Dit bespaart tijd en zorgt ervoor dat je toch een voedzaam ontbijt hebt, zelfs als je weinig tijd hebt om te koken.

Bovendien kunnen overnight oats met blauwe bessen eenvoudig worden aangepast aan individuele smaken en voedingsbehoeften. Je kunt verschillende toppings toevoegen, zoals noten, zaden of honing, om de smaak en voedingswaarde te veranderen en aan te passen aan wat je lekker vindt.

Kortom, overnight oats met blauwe bessen zijn een gezond ontbijt vanwege hun voedingswaarde, gemak en aanpasbaarheid, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een voedzame start van de dag.

Meer overnight oats inspiratie

Ga jij deze overnight oats met blauwe bessen proberen of ga je liever voor een andere variant? Wat dacht je van deze Twix overnight oats of deze appeltaart overnight oats met pindakaas.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Moeilijkheid

Makkelijk

Bereidingstijd

5 minuten (+ minimaal 4 uur koelkast)

Social

WAT HEB JE NODIG (2 pers.):
  • 80 gr havermout
  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • 2 el chiazaad
  • 2 el hennepzaad
  • 100 gr Griekse yoghurt 0% vet
  • 75 gr diepvries blauwe bessen
  • handje verse blauwe bessen
  • handje bramen
  • verse munt
WAT MOET JE DOEN:
  1. Mix de havermout met de melk, het chiazaad en de hennepzaad. Prak de helft van de bramen en mix door de havermout. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
  2. Ontdooi de bevroren blauwe bessen in de magnetron totdat ze een beetje warm en zacht zijn en prak ze vervolgens met een vork. Mix met de Griekse yoghurt.
  3. Als je overnight oats iets te droog zijn geworden, roer ze een beetje los met wat extra melk tot je de gewenste substantie hebt.
  4. Garneer de overnight oats met de blauwe bessen, overige bramen en munt.
  5. Eet smakelijk en vergeet je gerecht niet te delen in je Instastory met de tag @easyculi!

Deel het recept